Einträge von Thorsten

Rezepte unserer Samstags-Verkostung 26.08.2023

  Fettuccine con Funghi alla Pizzaiola 200 g Fettucini 270 g Funghi Piccanti alla Pizzaiola 120 ml San Marzano Salsa Parmigiano Etwas Salz und Pfeffer Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Fettucini für etwa eine Minute kochen, Die San Marzano-Sauce mit den Pilzen in eine Pfanne geben. Wenn die Fettucini fertig gekocht […]

Rezepte unserer Samstags-Verkostung 29.07.2023

  Gnocchi al Pomodoro San Marzano 300 gr Gnocchi 160 ml San Marzano Salsa Knoblauch Etwas Salz und Pfeffer Parmigiano Olivenöl Basilikum Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Gnocchi für etwa 2 Minute kochen, kleingehackten Knoblauch mit Olivenöl in die Pfanne geben und anrösten Die San Marzano-Sauce mit dem Basilikum in eine […]

Rezepte unserer Samstags-Verkostung 22.07.2023

  Paccheri con i Ciappi 200 g Paccheri 200 g Ciliegino Secco "i Ciappi" 3 Gehachte Pistazien 2 Knoblauchzehe gehackt Olivenöl Etwas Salz und Pfeffer Frisches Basilikum Parmigiano Reggiano Dop (zum Bestreuen) Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Paccheri für ca. eine Minute kochen. Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen, den Knoblauch […]

Rezepte unserer Samstags-Verkostung 08.07.2023

  Gnocchi al Pomodoro San Marzano 300 gr Gnocchi 160 ml San Marzano Salsa Knoblauch Etwas Salz und Pfeffer Parmigiano Olivenöl Basilikum Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Gnocchi für etwa 2 Minute kochen, kleingehackten Knoblauch mit Olivenöl in die Pfanne geben und anrösten Die San Marzano-Sauce mit dem Basilikum in eine […]

Rezepte unserer Samstags-Verkostung 01.07.2023

  Gnocchi al Pomodoro San Marzano 300 gr Gnocchi 160 ml San Marzano Salsa Knoblauch Etwas Salz und Pfeffer Parmigiano Olivenöl Basilikum Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Gnocchi für etwa 2 Minute kochen, kleingehackten Knoblauch mit Olivenöl in die Pfanne geben und anrösten Die San Marzano-Sauce mit dem Basilikum in eine […]

Rezepte unserer Samstags-Verkostung 24.06.2023

  Fettuccine con Funghi alla Pizzaiola 200 g Fettucini 270 g Funghi Piccanti alla Pizzaiola 120 ml San Marzano Salsa Parmigiano Etwas Salz und Pfeffer Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Fettucini für etwa eine Minute kochen, Die San Marzano-Sauce mit den Pilzen in eine Pfanne geben. Wenn die Fettucini fertig gekocht […]