Cavati con Soffritto di Cieligino al Basilico
Zutaten
- 200 g Cavati
- 330 ml Ciliegino al Basilico
- Etwas Salz und Pfeffer
- Parmigiano zum Bestreuen
Anleitungen
- Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Cavati für ca. eine Minute kochen.
- Die Ciliegino Sauce in die Pfanne geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Wenn die Cavati fertig gekocht sind, diese mit etwas Kochwasser zu der Sauce hinzufügen und für kurze Zeit schwenken damit eine schöne cremige Sauce entsteht.
- Das Ganze schön anrichten und mit etwas Parmigiano bestreuen.
- Guten Appetit!
Notizen
Empfehlung:
Diese Nudel passt auch mit Baby-Calamari, Miesmuscheln und Kirscherbsen
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