Panino
(ca. 200 g / 17cm x 8cm)
Unsere Panini aus eigener Herstellung aus fünf original alten Getreidesorten werden frisch für Sie belegt.
Timilia / Grano Russello / Castiglione / Margherito / Maiorca
⋅ Panino Campano € 6,50
Büffel-Mozzarella / Tomaten / Basilikum-Pesto / Rucola
⋅ Panino Mediterraneo € 6,50
Zucchini / Auberginen / Paprika / Ziegenkäsemousse / Romanasalat
⋅ Panino Sfizioso € 7,50
Putenbrust / geräucherte Scamorza-Käse / Remouladencreme / Romanasalat
⋅ Panino Romano € 7,50
Spianata-Salami / Pecorino-Käse / Pesto Rosso / Rucola
⋅ Panino Regionale € 7,50
Mortadella / Provola-Käse / Pistazien-Pesto / Romanasalat
⋅ Panino Emiliano € 7,50
Parmaschinken / Parmigiano Reggiano / getrockneter Tomaten-Patè / Rucola
⋅ Panino Valtellina € 7,50
Bresaola / Oliven / Ziegenkäse / Rucola
⋅ Panino Salmone € 7,50
Marinierte Wildlachs / Zitronen-Créme Fraîche / Artischocken / Romanasalat
Pizzetta
(ca. 200 g / 16 cm x 15 cm)
Unsere Pizzette aus eigener Herstellung werden frisch für Sie belegt.
Alle Sorten sind mit Mozzarella und Tomatensauce belegt.
1 Stück / 6 Stück
⋅ Pizzetta Margherita € 3,50 / 19,50 €
Büffel-Mozzarella / Kirschtomaten / Basilikum-Pesto
⋅ Pizzetta Campana € 4,50/ 25,50 €
Büffel-Mozzarella / Kirschtomaten / Basilikum-Pesto
⋅ Pizzetta Mediterranea € 4,50 / 25,50 €
Zucchini / Auberginen / Paprika / Kirschtomaten
⋅ Pizzetta Sfiziosa € 5,50 / 31,50 €
Putenbrust / geräucherte Scamorza-Käse
⋅ Pizzetta Romana € 5,50 / 31,50 €
Spianata-Salami / Pecorino-Käse / Sardellen
⋅ Pizzetta Regionale € 5,50 / 31,50 €
Mortadella / Provola-Käse / Pistazien-Pesto
⋅ Pizzetta Emiliana € 5,50 / 31,50 €
Parmaschinken / Parmigiano Reggiano
⋅ Pizzetta Valtellina € 5,50 / 31,50 €
Bresaola (Bündnerfleich) / Ziegenkäse / Oliven
⋅ Pizzetta Capricciosa € 5,50 / 31,50 €
Champignons / Salami / Peperoniwurst / Magerem Hinterschinken
Arancina
(ca. 100 g / ca. 200 g)
Unsere Arancine aus eigener Herstellung
und aus ausschließlich frischen Zutaten werden frisch für Sie zubereitet.
100 g / 200 g
⋅ Arancina in Carrozza € 2,75 / 4,50 €
Basilikum-Reisbällchen
Büffel-Mozzarella / Kirschtomaten / Basilikum-Pesto
⋅ Arancina Tradizionale € 2,75 / 4,50 €
Safran-Reisbällchen
gemischtes Hackfleischragout / Erbsen
⋅ Arancina Spinacina € 2,95 / 4,90 €
Safran-Reisbällchen
Ricotta-Käse / Spinat
⋅ Arancina Rustica € 2,95 / 4,90 €
Basilikum-Reisbällchen
Schweinefleischragout / Salsiccia / Wildbrokkoli / Taleggio-Käse
⋅ Arancina alla Norma € 3,00 / 5,00 €
Basilikum-Reisbällchen
Auberginen / Mozzarella / Basilikum / Kirschtomaten / Salzige Ricotta-Käse
⋅ Alla Mediterranea € 3,00 / 5,00 €
Safran-Reisbällchen
Zucchini / Auberginen / Paprika / Kirschtomaten / Provola-Käse
⋅ Arancina al Ragù Piemontese € 3,25 / 5,50 €
Safran-Reisbällchen
Fassone-Fleisch ( Rinderrasse) / Fontana-Käse
⋅ Arancina alla Siciliana € 3,25 / 5,50 €
Basilikum-Reisbällchen
Schwertfisch / Auberginen / Pistazien-Pesto
Panzerotto
(ca. 180 g)
Unsere Panzerotto aus eigener Herstellung
und aus ausschließlich frischen Zutaten werden frisch für Sie zubereitet.
⋅ Panzerotto alla Caprese € 4,00
mit Büffel-Mozzarella und Tomaten
⋅ Panzerotto al Prosciutto € 4,50
mit Büffel-Mozzarella, Tomaten und Schinken
